文章插图
1、主料：鲜虾(5个) 冬瓜(150g) 盐(2g) 香油(适量) 香菜(适量)
2、鲜虾剥去外壳，挑去沙线，洗净备用 。
3、冬瓜洗净切小块儿 。
4、把虾和一大汤碗水放入锅中，大火煮开，转中火 。
【虾仁冬瓜汤的简单做法 虾仁冬瓜汤的简单做法分享】5、煮至虾变红时，放入冬瓜块儿继续煮 。
6、煮至冬瓜变软时，放入2g盐，煮至盐化开，关火 。
7、放入香油搅拌均匀 。
8、出锅，撒香菜，虾仁冬瓜汤就做好了 。
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