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1、鸡翅 , 盐焗鸡粉 , 醋 , 香油 , 芝麻 , 蚝油 , 葱 , 姜 , 蒜 。
2、先将鸡翅用盐焗鸡粉拌匀 , 腌制20分钟 。
3、将葱 , 姜 , 蒜切末 , 白芝麻炒香;加入醋 , 香油 , 蚝油一起调成汁 。
【盐焗鸡翅怎么做才干爽 盐焗鸡翅怎么做才又黄又脆】4、电饭锅里放少量油涂抹均匀 , 稍微预热待油微热后放入腌好的鸡翅 , 盖盖按到煮饭状态 。
5、在跳到保温状态后 , 闷5分钟后 , 将鸡翅反面后在跳回煮饭状态 , 同样到保温后 , 闷5分钟 。
6、此过程重复两次后 , 鸡翅就熟了 , 此过程大概用20分钟 。
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