文章插图
步骤1
食材：鸡胸肉300克、干豆腐100克、黄瓜半根、小葱1根、大蒜3瓣、姜2克、大葱10克 。调味料：香油2克、辣椒油5克、生抽3克、白糖2克、鸡精2克、醋1克、八角1个、香叶2片、小茴香2克、盐1克、料酒2克 。
文章插图
步骤2
姜切片 。
文章插图
步骤3
大葱切段 。
文章插图
步骤4
锅中倒入清水，放入鸡胸肉、八角、香叶、小茴香、大葱、姜片、料酒，大火煮沸后，继续煮25分钟，捞出鸡胸肉，冷却后，撕细丝 。
文章插图
步骤5
干豆腐切长条 。
文章插图
步骤6
黄瓜切丝 。
文章插图
步骤7
小葱切葱花 。
文章插图
步骤8
大蒜切末 。
文章插图
步骤9
锅中水沸后，放入干豆腐，煮1分钟，捞出 。
文章插图
【水煮鸡脯肉怎么做才能爽滑入口 水煮鸡脯肉怎么做】步骤10
大碗中放入鸡丝、干豆腐、黄瓜、蒜末、香油、辣椒油、生抽、白糖、鸡精、醋、盐，搅拌均匀 。
文章插图
步骤11
装盘，撒葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 鱼香肉丝的做法 肉丝的做法
- 糟扣肉怎么做好吃 糟扣肉怎么做
- 怎么做干切牛肉好吃 干切牛肉做法既简单又好吃
- 青椒猪肉水饺的做法大全窍门 青椒猪肉水饺的做法
- 熟粉和肉怎么做好吃 熟粉和肉怎么做好吃又简单
- 芹菜猪肉饺子馅怎么做好吃又简单 芹菜猪肉饺子馅怎么做好吃
- 羊肉和芹菜能一起吃吗 芹菜汁叶的汁能去眼袋吗
- 怎样做肉丝 肉丝怎么做既简单又好吃
- 腊牛肉的做法 最正宗的做法 腊牛肉的做法最正宗的做法
- 羊肉馅饺子怎么做好吃 羊肉馅饺子怎么做好吃视频