文章插图
1、三黄鸡斩块冷水下锅，锅里放葱姜和料酒，焯水控干 。
2、土豆，胡萝卜，洋葱，青红椒切滚刀块 。
【大盘鸡怎么做最好吃又简单 大盘鸡怎么做最好吃】3、锅里底油，小火，倒入冰糖，炒糖色，炒到枣红色，冒泡 。
4、倒入鸡块翻炒上色，放入干辣椒，姜片，香叶，八角，一勺十三香粉，放入一勺豆瓣酱继续翻炒 。
5、两勺生抽，一点老抽，一勺白糖，一丢丢米醋，倒入一瓶啤酒 。加盖炖30分钟，最后加入洋葱块和青红椒块，大火翻炒收汁 。然后就可以出锅啦 。
推荐阅读
- 豆浆不粘锅的技巧 不粘稠的豆浆怎么做
- 风干鸭腿怎么做才好吃 风干鸭腿怎么做好吃法
- 土豆青椒猪肉怎么炒 土豆青椒炒猪肉制作方法
- 孕期黑豆怎么做 孕妇黑豆怎么做
- 自己做香蕉干要怎么做 自己制作香蕉干
- 怎样做泡芙? 怎么样做好泡芙
- 炒角瓜怎么做 炒角瓜怎么做?
- 一天吃多少蓝莓合适 蓝莓吃多了会怎么样
- 蓝莓一次吃多少为好 蓝莓吃多了会怎么样
- 蓝莓和火龙果能同食吗 蓝莓和鸡蛋可以一起吃吗