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步骤1
食材：西兰花150克 ， 豆腐300克 ， 鸡蛋2个 ， 面粉100克 。调味料：食用油10克 ， 盐2克 ， 五香粉2克 。
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步骤2
西兰花切碎 。
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步骤3
豆腐放入大碗中 ， 压碎 ， 加入盐、五香粉、面粉 ， 打入鸡蛋 ， 拌匀 ， 再倒入西兰花碎 ， 拌匀 。
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步骤4
取不粘锅 ， 倒入食用油 ， 放入模具 ， 再倒入拌好西兰花豆腐 ， 中小火煎1分钟 ， 取出模具 ， 翻面再煎1分钟 。
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【西兰花煎豆腐如何做 西兰花煮豆腐的做法】步骤5
依次做好剩余的西兰花豆腐 ， 装盘 。
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