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中医上常说：“世上只有芝麻好 ， 可惜凡人生吃了” 。的确 ， 黑芝麻确实是很好的补品 ， 除了我们知道黑发、补肾之外 ， 还有很多功效 ， 只是大多数人的吃法不对 ， 所以吃了未见其效 。很多人吃了一堆补药 ， 功效还不如这一把芝麻 。所以芝麻的这些好处 ， 千万要看看 ， 很少有人知道！黑芝麻的功效1、控制血压【每天吃一把黑芝麻有什么好处 黑芝麻有什么好处】 黑芝麻中钾含量丰富 ， 每百克黑芝麻中含钾高 ， 而含钠则少很多 ， 钾钠含量的比例接近40:1 ， 这对于控制血压和保持心脏健康非常重要 。
2、补钙 黑芝麻含钙量 ， 约为牛奶的4倍 。黑芝麻补钙的效果远好于人们常饮用的牛奶
3、疏通血管、预防动脉硬化 芝麻为脂溶性氧化剂 ， 不仅使血管的弹性增强 ， 而且还可使血液循环运行正常 。
对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益；它还有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用 。
4、抗癌抗衰老、延年益寿 黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老 ， 还有益心血管健康 。芝麻又为富硒食物 ， 因此决定了它有良好的抗癌作用 。另外 ， 黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸 ， 也有延年益寿的作用 。
黑芝麻的最佳吃法1、降压的最佳吃法核桃黑芝麻糊 取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克备用 。
先将黑芝麻晒干 ， 炒熟 ， 与核桃仁一起研为细末 ， 加入白糖 ， 拌匀后装到一个玻璃瓶中备用 。
每日2次 ， 每次25克 ， 食用时用温开水调服即可 。
2、补钙润关节最佳吃法早餐一把黑芝麻 黑芝麻的含钙量有多高 ， 拿一组数据进行比较就可以知道 ， 100克牛奶中的钙含量为100多毫克 ， 而黑芝麻是800多毫克 。
最好是每顿都吃一些黑芝麻 ， 早餐吸收好 ， 可以固定吃上一小把 ， 其他的时间有空就可以吃一点 。
很多老年人都有多年的风湿和关节酸痛的症状 ， 这时候吃点黑芝麻可以有效地缓解 。
3、降胆固醇最佳吃法黑芝麻桑椹糊 取黑芝麻60克 ， 桑葚60克 ， 白糖10克 ， 大米30克 。
分别洗净后 ， 放入罐中捣烂 。砂锅内放清水三碗 ， 煮沸后加入白糖 ， 待糖溶化、水再沸后 ， 加入捣烂的三味 ， 煮成糊状服食 。
4、缓解耳鸣最佳吃法煲汤炖肉加点黑芝麻 有些老人会有耳鸣的问题 ， 可多吃些黑芝麻来辅助调理 。比如煲汤炖肉的时候 ， 将黑芝麻单独烘干、擀碎后撒入 。耳鸣患者可常常喝 ， 对缓解耳鸣很有好处 。
5、缓解感冒最佳吃法黄酒冲服黑芝麻 风寒感冒时 ， 可以取黑芝麻炒焦50g ， 乘热捣碎 。黄酒冲服 ， 盖被 ， 微出汗 ， 一般服用2～3次即可见效 。尤其适用于风寒导致的感冒流涕 ， 周身不适之症 。
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