文章插图
1、材料：鸡胸肉200~300g、姜、椒盐少许、小米椒 。
2、将鸡胸肉洗干净 ， 除去表面肉眼可见的脂肪
【鸡胸肉简餐的做法 鸡胸肉做菜简单好吃的做法】3、放入盘内 ， 用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀 。这样熟的会稍微快一些 ， 而且辣椒和椒盐的味道容易进入 。
4、姜切片 ， 在鸡胸肉正反两面都撒一些 。
5、椒盐、辣椒如上 。
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