在外面点上一份酸菜鱼，些态西口味不说怎么样，但是价格一定很贵 。而自己做就不一样了，鱼会是新鲜的，口味可以自己把握的训步预牛哪 。下面给大家介绍一下酸菜鱼的做法吧~
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【家常酸菜鱼的做法】
step1: 将鱼肉切片，放入来自姜丝、料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀左外奏关陆蒸目鲁，腌制10分钟
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step2: 起锅烧油，将鱼头鱼骨煎至金黄，倒入清水大火烧开，撇去浮沫，汤变乳白色倒出备用
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step3: 然后爆炒葱姜蒜、花椒，加入酸菜爆炒出香味 。
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step4: 最后倒入鱼汤煮开，下入腌制好的鱼片，煮开五六分钟，出锅，点缀构速垂流色受际州者比葱花红辣椒，酸菜鱼就做好啦~
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