文章插图
1、牛排骨斩成小块 ， 西红柿、红薯、胡萝卜切块备用 。
2、把牛排骨洗干净后控干它的水分 ， 在放入水中洗掉沫子和血水 ， 在捞出来留有备用 。
3、将炖肉调料装调料盒 ， 干辣椒洗干净 ， 洋葱半个切块 ， 姜切片 。取一只碗倒入适量料酒、酱油 ， 放少量糖、适量八角粉 。
4、锅里烧开一碗水的样子 ， 放入飞过水的牛排骨、调料盒、干辣椒 ， 将3中调好的酱汁倒入 ， 加入适量的盐 ， 略煮一会 ， 关火 。
5、将锅里的排骨捞到电压力锅里 ， 上面铺上洋葱、西红柿 。根据电压力锅的操作进行设定 。
【怎样煮牛排骨 怎样煮牛排骨容易烂】6、半个小时后 ， 香气逼人的牛排骨就做好了 ， 再放入红薯块、胡萝卜块炖到其口感刚好 ， 搅拌均匀 ， 就可以出锅装盘了 。
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