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水果市场的柿子今天打折买了些回家 , 而家里还有冬枣 , 想一起食用是可以的吗?柿子不能和什么一起吃呢?柿子能和冬枣一起吃吗冬枣和柿子最好不要一起吃 。
柿子、大枣这两样水果里含有鞣酸 , 和肠道里钙结合 , 容易凝固成块形成粪石 , 造成肠梗阻 。柿子和冬枣里含有大量的鞣酸 , 鞣酸进入人体与钙结合会很快凝固成块状 , 所以这两样水果都不能多吃 , 尤其对于有胃肠病史的人来说 , 不能吃柿子皮 , 而且吃后千万不要喝酒 。
柿子不能和什么一起吃1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹等食品一起吃 中医学中认为 , 螃蟹与柿子都属寒性食物 , 故而不能同食 。从现代医学的角度来看 , 含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下 , 很易凝固成块 , 即胃柿石 。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状 。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食 红薯是含淀粉较多的食物 , 吃了以后会使胃里产生大量胃酸 , 而柿子则含有较多的鞣质和果胶 , 胃酸和鞣质、果胶相遇 , 会发生凝聚作用 , 形成难溶性的硬块——胃柿石 。
3、柿子最好不能和醋同吃 吃柿子的前后也最好不要吃醋 , 否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中 。
冬枣不能和什么一起吃动物肝脏 动物肝脏含有较多的矿物中 , 尤其是铁和铜等金属元素 , 这些金属离子极易使冬枣中所含的维生素C氧化而失去功效 。
白萝卜或黄瓜 冬枣不适合和萝卜一起食用 , 冬枣是以维生素C的含量多而被人们广为称赞 , 萝卜含有维生素C酵酶 , 会破坏冬枣中维生素C的结构 , 导致维生素C的量减少 , 降低营养价值 。
虾蟹 同食容易患寒热病 。同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物 , 如果与含有维生素C的生果同食 , 会令砷发生变化 , 转化成三价砷 , 也就是剧毒的“砒霜” , 危害甚大 。
鱼类 鱼类含有大量的优质蛋白质 , 冬枣含有较多的维生素C , 两者一起食用容易发生化学反应 , 降低两种食物的营养价值 , 并且可能影响肠胃的消化 。
吃柿子的禁忌人群糖尿病人 柿子含糖量非常高 , 不适合糖尿病患者食用 , 这一点大家必须要小心 , 首先由于柿子中富含非常丰富的蔗糖、葡萄糖以及果糖等多种糖类 , 而且很容易被人体消化吸收 , 使人体血糖升高 。非常容易加重糖尿病人的病情 , 所以糖尿病患者朋友在日常千万不能过多食用柿子 , 否则容易导致糖尿病的问题变得严重 。
贫血患者【柿子能和冬枣一起吃吗 柿子不能和什么一起吃】 柿子中的鞣酸可能会与食物中的铁元素结合 , 妨碍人体对于铁物质的吸收 , 不利于自身造血干细胞的加强 , 这时候自然容易导致贫血的问题变得严重 , 所以贫血患者朋友在日常也尽量少吃柿子 , 避免影响到自身贫血问题的康复 。
胃寒患者 由于肠胃疾病也是现如今大多数人经常容易出现的一种疾病 , 如果自身出现了肠胃虚寒的问题也千万不要再吃柿子 , 否则可能会增加自身出现胃功能紊乱的症状 , 脾胃功能不佳的患者也千万不能吃柿子 , 否则可能会导致自身出现腹痛腹泻等一系列的肠胃疾病 。
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