文章插图
1、挑选螃蟹：一般母螃蟹比较多肉，可以根据螃蟹的尾巴形状来判断螃蟹的公母，如果为母螃蟹的话，则其尾巴是半圆形的，如果是公螃蟹的话，则为锥形形状的 。
2、清洗螃蟹：把螃蟹的背壳拿掉，然后再剪掉螃蟹的尾巴和脚尖，然后冲洗干净即可 。
3、清蒸螃蟹：把清洗干净的螃蟹放在蒸锅里面进行清蒸，大概15分钟左右即可蒸熟了 。
【螃蟹怎么做最鲜 螃蟹怎么做更鲜】4、调料：然后准备好调料，比如大蒜泥+生姜块+香油+酱油，然后搅拌均匀即可 。
推荐阅读
- 羊肉泡馍怎么弄 羊肉泡馍的技巧
- 秘制大虾怎么做好吃 秘制大虾的做法窍门
- 胡萝卜牛骨汤怎么做好吃 牛骨萝卜汤怎么做好喝
- 猪蹄怎么做才不柴 猪蹄怎么做出来不腻
- 炒肉 嫩 炒肉嫩怎么做的
- 熏猪头肉怎么做最好吃窍门 熏猪头肉怎么做最好吃
- 发好的面怎么做葱花饼 怎么做葱花饼
- 薄荷油焗虾怎么做 薄荷油焗虾怎么做好吃
- 黄豆猪脚怎么做好吃又下奶 黄豆猪脚怎么做好吃
- 五花肉煮白菜怎么做好吃 五花肉煮白菜怎么做