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苏州的螃蟹 苏州十一赏景品蟹好去处( 二 )

生活百科大闸蟹


自驾路线：沪宁高速-苏嘉杭高速(吴中出口)-绕城高速东山出口-越湖路-环湖路-东山 。
溱湖 簖蟹 够野够鲜
俗话说，“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹” 。簖蟹蒸熟之后，雌蟹的蟹黄红中带金，雄蟹的蟹膏透明软腻，不用加调料，就能吃得满嘴留香 。但凡有幸品尝过“溱湖簖蟹”的人，大概一辈子忘不了那畅快淋漓、齿颊留香的鲜美滋味，直呼：曾经溱湖难为水，除却簖蟹不是鲜 。
在溱湖，吃簖蟹有都躲小餐馆可以选，如果想吃的干净清爽环境好一点，湿地公园里的喜鹊湖度假村是不错的选择 。在那里，可以体验一下城市外的自然风景，还有溱湖八鲜可以品尝 。吃好还能接着游湿地，连吃带玩两不误 。
【小编提示】
蟹品：溱湖簖蟹是从长江远征过来的，身强力壮，宛然生猛河鲜，味道独具一格 。
【苏州的螃蟹 苏州十一赏景品蟹好去处】特色：可以去周边的湿地公园体验一下城市外的自然风景，还有溱湖八鲜可以品尝
适宜人群：朋友小团体，一家三口 。虽然路途有些远，但如果想要远离城市的喧嚣，是个不错的选择 。
人均价格：100元左右/人
自驾路线：沪嘉高速-沿江高速-江阴大桥-从广靖盐高速转入宁靖盐高速-往盐城方向到溱潼出口下-右转800米即可到达溱湖湿地公园 。
崇明 笃笃悠悠吃毛蟹
崇明的毛蟹，想必上海人都不陌生 。毛蟹没有阳澄湖大闸蟹那么大，一般不超过3两，但却无污染，肉质细嫩，味道鲜美 。除了传统的做法外，毛蟹年糕更是上海人独爱的美食之一 。浓厚的蟹脂蟹膏与年糕混着在一起，别提有多鲜美了呢!
如果说在其他地方吃蟹纯粹是吃没什么玩头，那在崇明就不一样了 。崇明有很多农场，农家乐也很好几种，很有特色，带上孩子一起DIY，搞点采摘也很有意思 。崇明有着岛城的田园风光、农家乐、钓螃蟹，应有尽有 。
【小编提示】
蟹品：由于水质较混浊，毛蟹个头不大，蟹黄不肥，却是道地的“本地蟹”，肉质比较细嫩 。
特色：崇明有着岛城的田园风光、农家乐、钓螃蟹，应有尽有 。
适应人群：一大家子，带着老人吃蟹，领着小孩钓蟹，度个恬静悠闲的周末 。
人均价格：80—100元左右/人
自驾路线：市区-翔殷路隧道-五洲大道-G1501上海绕城高速-上海长江随桥-G40沪陕高速陈海公路收费站-崇明岛 。
沙家浜 避开人群、吃蟹泛舟风景独好
常熟旁边沙家浜镇靠近阳澄湖畔，出产的大闸蟹品质和巴城、莲花岛的大闸蟹别无二样，只不过在名气上稍弱一些，记得周末君10年前就去过一次了，味道真叫一个绝 。
在吃完大闸蟹后，可以到以“芦花放，稻谷香，岸柳成行”的江南水乡田园风光为主的沙家浜景区走走，完全可以身心放松，沉醉其中 。
【小编提示】
自驾路线：上海-沪宁高速-董浜-苏嘉杭高速-沙家浜出口下
人均价格：200元左右/人
三门 滨海渔村 农家乐
近些年三门的青蟹名声大振，大有和阳澄湖的大闸蟹平分秋色之势 。三门青蟹属于海蟹，虽然没有湖蟹的膏黄，但是蟹肉肥厚，特别是蟹螯硕大饱满而肉厚 。葱姜炒螃蟹是非常适合青蟹的做法，多放些葱姜，由于青蟹属于海蟹，不用放盐 。吃上一口，绝对的人间美味 。
【小编提示】
蟹品：三门青蟹属于海蟹，虽然没有湖蟹的膏黄，但是蟹肉肥厚，特别是蟹螯硕大饱满而肉厚 。
特色：一年四季都有蟹吃 。到了吃蟹旺季，这里还会举办一些演艺活动 。
适宜人群：喜欢热闹的一大帮朋友，载歌载舞，大快朵颐 。

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