文章插图
1、温杯洁具 , 用开水倒入茶壶 , 依次冲洗茶楼 , 公道杯 , 茶杯 , 温具的目的是提高茶具温度 , 使茶叶冲泡后温度相对稳定 , 不使温度过快下降 。
2、茶壶中放入茶叶 , 洗茶 , 在洗茶的时候要注意温度不宜过高 , 出汤速度要快 。
【泡茶的做法教程 泡茶的制作步骤图片大全集】3、泡茶 , 按照茶与水的比例 , 将烧开的纯净水冲入壶中 , 通常以冲水八分满为宜 , 冲泡好的茶应先倒进公道杯 , 取分茶公道之意 。然后再从公道杯倒进客人的茶杯中 。
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