文章插图
1、经过腌制、切成小块的牛蛙建议在锅里煮10分钟左右 。
【牛蛙煮多久能熟 牛蛙煮多久能熟最安全】2、如果是没有腌制的牛蛙，则需要煮大约1小时 。为了保证牛蛙的新鲜程度，1kg的牛蛙建议放入500g的盐来腌制 。盐具有杀菌作用，可以将牛蛙身上的寄生虫杀死 。
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