文章插图
1、材料：腐竹200克、葱、姜、蚝油、盐 。
2、腐竹提前用水泡软后，切成小段备用，去掉过硬的部分 。
3、葱切成丝，姜切片备用 。
4、锅里放油，放入姜葱爆香，然后放入腐竹，不断翻炒 。炒的过程中如果发现锅快干了，就要加入一点点的水（注意是一点点），避免变焦 。
【素炒腐竹的做法窍门 素炒腐竹的做法】5、最后加入盐和蚝油，翻炒均匀后即可出锅 。
推荐阅读
- 海椰皇鸡汤的做法 海椰皇煲鸡汤的做法
- 清蒸桂鱼的做法 清蒸鲈鱼的做法
- 木瓜花生大枣汤的做法 木瓜花生大枣汤怎么做好吃
- 黑豆苗的做法大全 麻辣黑豆苗的做法
- 番茄乌梅的做法 番茄乌梅怎么做好吃
- 油泼鲍鱼的做法视频 油泼大鲍鱼的做法
- 八爪鱼面食的做法 八爪鱼海鲜面的做法
- 怎么做又脆有香的香蕉片 怎么做又脆有香的香蕉片视频
- 凉拌撇瓜的做法步骤 怎样凉拌撇咧
- 家常煎饺的做法 家常煎饺怎么做