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1、高温消毒奶 。顾名思义就是使用高温消毒从而获得长保质期的奶 。国际标准一般是大于135度的高温瞬间杀菌消毒 ， 一般可以保存40天左右 ， 有时候也会更长 。但是由于高温杀菌 ， 会损失一定的营养物质 。这样的牛奶很适合保存或者外出的时候来喝
2、巴氏消毒奶 。这种做法是采用低于70度来杀菌消毒 ， 这样可以获得很好的营养和口味 。但是必须在4度以下的温度来保存 ， 而且保质期会很短 。
【买牛奶如何选择正确 选购牛奶的方法】3、乳饮料 。一般都是白糖、水的混合物算不上真正的牛奶 ， 它和牛奶是有本质区别的 。
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