【毕节美食排行榜前十名 毕节美食】
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1、威宁小粑粑 ， 是贵州省毕节市威宁地区的著名特色小吃 ， 烙好的小粑粑表皮和软 ， 底面焦黄香脆 ， 吃起来清爽可口 。
2、大方阁丫黄粑 ， 是贵州省毕节市大方县的特产 ， 阁丫黄粑成品呈杏黄色或樱桃色 ， 口感上乘 ， 软糯绵韧 ， 滋润甘甜 ， 食之颇能体味生活之甜蜜 。
3、发粑 ， 是毕节特色小吃 ， 口感香糯、味道醇香 。
4、苦荞粑 ， 是毕节传统美食 ， 用料非常健康 ， 味道浓香、风味独特 。
5、荞凉粉 ， 是毕节特色美食 ， 辣香爽口、清凉降火 ， 味道非常不错 。
6、沙土羊肉粉 ， 是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产 ， 金沙县沙土镇米粉粗如竹筷 ， 微酸鲜滑 ， 有大米的清香 ， 入口即化 。
7、毕节汤圆 ， 历史悠久 ， 地方名吃、远近闻名 ， 汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等多种 ， 尤以水晶最佳 ， 水晶选料精致 ， 做工考究 ， 煮熟后 ， 晶莹剔透 ， 如水晶一般 ， 吃在嘴里 ， 满口生香 ， 回味无穷 。
8、荞酥 ， 是毕节传统小吃 ， 香酥松散、味道鲜甜 ， 入口满嘴清香 ， 非常好吃 。
9、臭豆腐 ， 毕节特色小吃 ， 闻起来臭 ， 吃起来香 ， 臭是它的外表 ， 香是它的内外 。
10、恋爱豆腐 ， 是毕节当地传统美食 ， 主要是用优质大豆通过传统豆腐制作工艺制作而成 ， 用木炭烘烤成熟后 ， 放入有辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水中 ， 食用起来口感柔软 ， 富有弹性 ， 味道浓郁 ， 香辣适中 。
11、威宁火腿 ， 是毕节传统美食 ， 肉质细嫩、清香味美 。
12、卤牛肉 ， 是毕节特色美食 ， 口感筋道、味道鲜美 ， 入口咸香 ， 非常不错 。
13、烧鸡 ， 是毕节传统美食 ， 肉质酥烂、香味浓厚 ， 肥而不腻 ， 非常好吃 。
14、竹荪炖鸡 ， 毕节当地特色传统美食 ， 是用当地产的珍贵竹荪加上鸡块炖煮出来的 ， 味道鲜美、营养价值非常高 。
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