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步骤1
食材:红豆40克 , 黑米30克 , 鱼胶10克、冰糖10克 。
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步骤2
红豆用清水泡发4小时 。
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步骤3
黑米用清水泡发3小时 。
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步骤4
鱼胶用清水泡发24小时 , 变软后捞出 。
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步骤5
砂锅中放入红豆、黑米、鱼胶 , 倒入700毫升清水 , 煮沸后 , 转中小火 , 熬煮1小时 , 加入冰糖 , 再熬煮1小时 , 即可 。【红豆黑米鱼胶的做法 黑米炖鱼胶的做法大全】
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