文章插图
【糖醋草虾怎么做 如何制作糖醋虾】1、原料：虾、葱、姜 。
2、调料：盐、鸡精、番茄酱、醋、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉 。
3、虾处理干净洗净后用剪刀剪掉腹下的脚、眼睛、须子、头上的尖刺然后倒入白酒搅拌，沥干表面的水份用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟。
4、糖、醋、清水、蒜沫、姜沫调碗汁备用。
5、炒锅热油，下入沥干水份的虾，炸至两面金黄后捞出；
6、炒锅热油，下入葱姜蒜爆香后，下入番茄酱、醋、白糖、醋、胡椒粉、盐，倒入虾，翻炒，倒入调好的碗汁加盖焖半分钟,用淀粉水勾芡，出锅前淋少许的香油 。
推荐阅读
- 虾子蒸粉丝怎么做 虾子蒸粉丝做的方法
- 鸡蛋怎么做流黄 怎样煎出一个完美的流黄的溏心蛋
- 茴香粽子怎么做 制作的时候注意什么
- 广式浓汤怎么做 有什么制作的步骤
- 炖鸡全腿怎么做 这样做最好吃
- 鸡柳甜酱怎么做 鸡柳甜酱秘制方法
- 用糖怎么做糖浆 最简单的糖浆怎么做
- 千层牛肉怎么做 如何做千层牛肉饼
- 奶油雪球怎么做 奶油雪球做法
- 怎么做超大鸡排 做鸡排的方法