文章插图
1、食材：鸡翅中500克；新奥尔良调料1包35克；熟芝麻随意克 。
2、鸡翅洗净，背面斜切两刀，正面用牙签戳几个洞，方便腌制入味 。
3、鸡翅放保鲜袋里，倒入一袋新奥尔良调料 。
4、挤出保鲜袋里的空气，袋口打结，隔袋用手反复揉捏鸡翅和调料，直到鸡翅和调料完全混合均匀，放冰箱冷藏腌制三到五个小时 。
5、平底锅烧热，放一点点油，转动锅让油均匀分布锅面 。
6、锅里摆入鸡翅，小火慢慢煎，边煎边用筷子勤快的逐个翻面 。反复翻面，每面差不多煎一分钟就翻一遍，注意不要煎糊了 。
7、鸡翅两面颜色煎满意后，浇入浅浅一锅底的水 。
8、盖上锅盖，小火慢慢收干水分 。
【不用烤箱如何做奥尔良烤翅 不用烤箱做奥尔良烤翅的做法】9、撒一点熟芝麻，关火，摆放入盘 。
推荐阅读
- 如何制作蜜汁蒜香鸡腿 如何制作蜜汁蒜香鸡腿窍门
- 怎么做土豆煎饼 如何做土豆煎饼
- 猪血肠怎么做又滑又嫩 猪血肠如何做
- 面包如何发酵最好的方法 面包如何发酵最好
- 如何判断鸭血是否煮熟 怎么看鸭血熟了吗
- 火锅怎么看熟了 如何看火锅熟了吗
- 自己做奶茶用什么牛奶好 如何自制奶茶用纯牛奶吗
- 鱼鳔冬菇汤怎么做 如何做鱼鳔冬菇汤
- 爆香面条怎么做 如何做爆香面条
- 煲茄子怎么做 如何做煲茄子