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【玉米面发面饼的做法 玉米面发面饼的做法窍门】1、材料：剩粥、玉米面、面粉、白糖、酵母、食用碱 。
2、剩粥和上玉米面混合均匀 。
3、加入一点面粉和匀 。酌量加入白糖拌匀 ， 倒入酵母液体 。
4、发酵完成后加入一点食用碱拌匀 ， 倒入抹油模具中再次发酵 。
5、发酵好之后上汽22分钟蒸熟即可 。
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