文章插图
小辣椒拌豆腐
主料：北豆腐500克，
辅料：青尖椒5克，
调料：白皮大蒜10克，盐5克，白砂糖5克，香油5克，味精2克
做法
1.豆腐放沸水中烫一下，捞出，放盘内;小辣椒去蒂和籽，洗净，切成碎末，放豆腐盘内，加入精盐、白糖、味精，然后用筷子将豆腐搅碎拌匀 。
2.蒜头剥去蒜衣，洗净，用刀拍碎，然后剁成蒜泥，放在豆腐上，淋上香油，拌匀即可 。
辣椒拌豆腐丝
材料
干豆腐丝，青辣椒，菜籽油，盐，鸡精
做法
1.豆腐丝放入开水中泡开，沥干水分
2.青辣椒洗净切丝儿
3.锅中的菜籽油烧热，把豆腐丝放入锅中用筷子翻拌
4.加入青辣椒丝翻拌
【小红椒的做法 小红椒的做法大全视频】5.加入适量盐调味
6.再加入适量鸡精
7.装盘开吃
推荐阅读
- 怎样做蒜粉 粉蒸蒜的做法
- 小笼包子蒸几分钟 小笼包子蒸多长时间最好
- 快手凉拌菜做法步骤 30道简单的快手菜凉拌菜
- 白虾的蘸料怎么做才好吃 白虾的蘸料怎么做
- 牛肉汤煮鸡蛋怎么做 牛肉汤煮鸡蛋的做法
- 番茄柠檬鱼的做法 番茄柠檬鱼的做法大全窍门
- 冰糖炖柠檬的食用方法 柠檬炖冰糖做法
- 夏黑葡萄的皮难剥是这样吗 夏黑葡萄容易去皮吗
- 虾仁肉丸步骤 虾仁肉丸子最简单的做法
- 消除疤印的方法 疤印怎么消除小妙招