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立冬是中国传统节气，人们有在立冬节气时吃饺子的饮食习惯，立冬为什么吃饺子？立冬什么时候吃饺子呢？下面一起来看看吧！立冬为什么吃饺子立冬是秋冬季节之交，故曰“交子之时”，饺子与交子谐音，为寻求一个好的兆头，自古以来人们就习惯在这一天吃饺子，随着时代的发展，这项习俗一直保留了下来，立冬吃饺子也就成为了一项民间传统文化了 。
立冬什么时候吃饺子1、早上吃 立冬的早上吃饺子，非常的应节，勤劳的妇女，一大早就开始擀面、包饺子了，在天气寒冷的北方城市，早上吃一碗热腾腾的饺子再出门，身上都热乎了 。
2、晚上吃 晚上的时候，家里人都回到了家中，此时吃饺子，热热闹闹、团团圆圆，吃饺子还具有温暖身体、补充营养的作用，立冬晚上吃饺子，一家和乐，还体现了中国人的家文化和孝文化 。
立冬吃饺子还是冬至日吃饺子立冬节气和冬至节气都有吃饺子的饮食习惯 。
【立冬为什么吃饺子的意义 立冬为什么吃饺子】 节气吃饺子是北方的饮食传统，吃饺子一是为了纪念医圣张仲景，二是为了养护身体，因为，进入冬天之后，北方就非常的寒冷了，需要吃一些热的食物帮助身体御寒，饺子有汤的还是蒸的，汤饺吃完了可以将汤也喝掉，身上马上就会暖和起来，而蒸的饺子也是出锅之后马上吃的，吃了身上暖洋洋的 。
立冬吃饺子还是汤圆都可以吃 。
立冬吃饺子是北方的饮食习俗，立冬吃汤圆是南方某些地区的饮食习俗 。饺子的外皮是小麦加工品，而汤圆的外皮是糯米制品，饺子和汤圆体现了南方和北方的饮食习俗和习惯，大家根据自己家乡的饮食习惯进行选择即可 。
立冬饺子什么馅好自古以来，民间就有立冬补冬的饮食传统，立冬节气时，温度降低，饮食上宜滋补，建议吃一些具有温热作用的饺子馅来滋补身体 。
推荐饺子馅料：胡萝卜羊肉馅、猪肉韭菜馅、洋葱牛肉、白萝卜猪肉黑木耳馅、虾仁馅、香菇鸡肉馅、芹菜牛肉馅、羊肉白菜馅、猪肉萝卜馅、韭菜鸡蛋馅等 。
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