文章插图
1、主料：大米50克、水250毫升 。
2、辅料：甜酒曲3克 。
3、做法 。
（1）大米加水浸泡过夜 。
（2）放入电饭锅蒸熟 。
（3）放入酒曲和水搅拌均匀 。
【二十度米酒 20度米酒的制作方法】（4）装入瓶子，密封发酵36小时即可 。
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