【水煮板栗怎么煮好吃窍门 水煮板栗怎样煮好吃】
文章插图
1、把板栗洗干净后用小刀在表皮划十字，全部划好后放入锅里，加入少量水、两勺白糖，一勺食用油 。
2、搅拌均匀后，放在电饭锅里煮30分钟左右即可出锅装盘 。
3、煮板栗之前首先要购买新鲜的板栗，不然有虫眼，捏的时候不能发软，一定要饱满，当然表面不能有发霉的现象，这些都是不新鲜板栗 。挑选板栗要挑选表面有光泽度饱满个大的 。然后将买回来的板栗用水清洗干净 。
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