文章插图
【冷冻扇贝肉怎样处理才好吃 冷冻扇贝肉怎样处理】1、把冷冻扇贝肉放入凉水中解冻，用刀将扇贝肉的内脏及裙边去除，再用清水冲洗干净即可 。
2、扇贝的蛋白质含量很高，干贝中高达55.6% 。研究表明，贝类的必需氨基酸含量丰富且均衡，包括丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸等人体内不能合成的氨基酸，并与陆上植物的必需氨基酸存在一定的互补性 。扇贝的脂肪和碳水化合物含量相对较低，干贝中含量分别为2.4%和15.1% 。与其它动物性食品相比，扇贝是一种真正意义上低脂肪的食品 。
推荐阅读
- 炒四季豆肉片 四季豆炒肉大厨
- 冷冻的杨梅怎么做好吃 冷冻好的杨梅怎样吃
- 咸菜炒肉的家常做法 咸菜炒肉的家常做法视频
- 豆角丝炒肉的家常做法 豆角丝炒肉的家常做法窍门
- 酸菜白肉怎么做 酸菜白肉制作方法介绍
- 烧肉盖饭怎么做 照烧肉盖浇饭
- 骨头汤是汤有营养还是肉有营养 骨头汤有营养还是肉有营养?
- 海虹肉的做法大全 海虹肉的做法大全家常窍门
- 胡萝卜炒肉丁 青豆炒胡萝卜炒肉丁
- 砂锅炖肉的做法 炖肉的做法