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最近是螃蟹十分肥美的季节 ， 很多人都会买来吃 ， 但是蟹要是买多了或者吃不完 ， 都会放入冰箱冷藏 ， 那么蟹可以放冰箱冷藏室多久呢？蟹可以放冰箱冷藏室多久大约2-3天 。
【蟹可以放冰箱冷藏室多久 蟹存放冰箱可以放多久】 虽然说冰箱冷藏区的温度比较低 ， 可以有效抑制有害物质滋生 ， 达到防止食物发生腐败变质 ， 延长食物保存时间的作用 。
但螃蟹是一种水生物 ， 而且冰箱并不具备杀菌灭毒的效果 ， 因此螃蟹无论是活的 ， 还是已经煮好了的 ， 在冰箱放的时间过长时 ， 还是会出现死亡及变质的现象 ， 所以螃蟹放冰箱冷藏 ， 一般也只能保存2-3天左右的时间 。
螃蟹在冰箱冷藏死了还能吃吗不建议吃 。
因为这样的螃蟹不能明确死亡时间 ， 而螃蟹在死亡后 ， 会产生一种对人体健康有害的分泌物组胺 ， 并且随着死亡时间延长 ， 含量会逐渐增高 。
其次冰箱冷藏区的温度 ， 对细菌微生物的抑制能力较弱 ， 螃蟹在死亡后 ， 其中的营养成分很快就会被细菌微生物开始分解 ， 导致螃蟹的营养价值和食用价值下降 ， 而且也会代谢出对人体健康有害的物质 ， 因此螃蟹在冰箱冷藏死了是不建议吃的 。
螃蟹放常温下还是放冰箱熟螃蟹 熟了的螃蟹如果放在常温下的话 ， 很快就会滋生细菌微生物 ， 能保存的时间不长 ， 所以在一般情况下 ， 都会放入有抑制细菌微生物作用的冰箱 。
活螃蟹 活螃蟹最适宜生存的温度在10-25度之间 ， 因此室温在25度以下时 ， 可以直接放在水中养起来 ， 但如果室温在25度以上 ， 则还是建议放入冰箱 。
螃蟹放常温下3个小时会坏掉吗一般不会 。
虽然说螃蟹很容易出现变质 ， 但食物变质是由于细菌微生物将营养素分解所致 ， 而分解营养素也是需要时间的 ， 因此螃蟹只在常温下放3个小时一般都不会坏掉 。
但需注意的是 ， 不会变坏也不是绝对保证的 ， 因此为避免对健康造成什么不良影响 ， 最好不要将螃蟹随意放在常温下 。
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