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大家都知道螃蟹是分公母的 , 但有些人说吃母蟹好 , 有些人说吃公蟹好 , 那么到底螃蟹吃母的还是公的好那呢?螃蟹吃母的还是公的好都好 。
螃蟹无论是母的还是公的 , 其中主要含有都是蛋白质、脂肪、胆固醇、水分、叶酸、钠、镁、磷、钾、钙、铁、锌、碘、维生素B1、B2、维生素C、维生素D、烟酸等营养成分 , 所以在营养价值上是没有什么区别的 。
而从口感来看 , 母蟹体内有蟹黄 , 公蟹体内有膏脂 , 都有自己好吃的地方 , 因此要吃母的还是公的 , 根据个人喜好选择即可 。
螃蟹公母怎么区分看外形 。
虽然说公蟹和母蟹的十分相似 , 但在一些地方的长相还是有所区别的 , 首先公蟹的腹部一般都是狭长而且尖的 , 比较像三角形 , 而雌蟹的腹部一般都是比较圆润的 , 呈半椭圆形 , 其次公蟹的8条腿上都有绒毛 , 而母蟹只有前面的两条腿上有绒毛 , 因此挑选螃蟹时 , 主要从这两点进行分辨即可 。
孕妇到底能不能吃螃蟹不建议吃 。
虽然说螃蟹的营养丰富 , 食用后对健康有很多益处 , 但由于螃蟹性味寒凉 , 在食用后容易损耗脾胃阳气 , 引起腹痛、腹泻等胃肠不舒服的症状 , 而对于孕妇来说 , 在出现这些症状后 , 很容易对子宫造成刺激 , 引起坐胎不稳的风险 , 因此孕妇尽量不要吃螃蟹 。
螃蟹什么时候吃最好9-10月 因为这个时间段是螃蟹成熟的季节 , 相对于其他时间来说 , 其肉质会更为肥美 , 而且母蟹大多都会含有蟹黄 , 公蟹大多都会含有膏脂 , 因此9月、10月是最适宜吃螃蟹的时候 。
11月 这个时间段开始有寒流来袭 , 而螃蟹在受寒后 , 肉质缩紧 , 口感会更细腻 , 更加富有弹性 , 因此在这个时候 , 也是比较适宜吃螃蟹的时候 。
小贴士【螃蟹吃母的还是公的好 螃蟹吃母的好还是吃公的好】 螃蟹的品种多样 , 加上受到不同地域环境的影响 , 具体适宜吃螃蟹的时间 , 都会有所区别 , 因此什么时候吃 , 根据当地情况看即可 。
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