文章插图
1、芋头去皮，切片放碗里（处理芋头的时候最好戴烹饪手套，因为它的粘液很滑，而且还会刺激手，手会痒痒的，如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了） ;
【芋儿怎么煮不变色 怎样煮芋儿不糊】2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟 。
3、蒸好后将芋头放菜板上，用刀背压成泥，加入面粉及白砂糖和匀，用手搓成大小差不多的丸子形（手上抹点油就不粘手了） 。
4、用手将丸子压扁，锅内油烧到五成热时，将饼放入，中小火，一面煎约1分钟，翻面煎另一面 。
5、煎好后放在盘里，吸干油后即可食用 。
推荐阅读
- 晒咸腊肉怎么做才好吃 晒咸腊肉怎么做
- 爆浆阿华田怎么吃 阿华田爆浆西多士怎么做
- 马鲛鱼干怎么做才好吃 鱼干怎么做才好吃
- 天妇罗面酥怎么做 天妇罗酥怎么做
- 胡萝卜丝馒头怎么做
- 蔬菜干水果干怎么做 蔬菜水果干片是怎么做的
- 猪血丸子怎么做菜 猪血丸子怎么做
- 薏米怎么吃可以排湿气 薏米怎么吃去除体内湿气
- 常吃薏米能减肥吗 怎么吃薏米减肥效果好
- 薏米怎么吃美白 薏米怎么吃美白效果最好