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薏米是一种食用和药用价值都很高的食材 ， 其去湿气的作用被广为人知 。大米是中国南方人的主食 ， 那么薏米可以和大米一起煮吗？薏米可以和大米一起煮吗薏米可以和大米一起煮 。
薏米属于凉寒食材 ， 薏米的营养价值是米类中的佼佼者 ， 其有着很好的去湿气的功效 ， 和大米一起煮没有什么危害 ， 但是也没有什么特别的功效 。
为什么有不能一起煮的说法网上有薏米和大米不能一起煮的说法 ， 主要是将薏米有很好的祛湿作用 ， 而大米生长在水里 ， 所以是带有一定湿气的 ， 两者一起煮 ， 将降低薏米祛湿的功效 。其实不然 ， 大米作为主食 ， 其属于平性 ， 并不是湿气的食材 。
薏米和大米一起煮好吗薏米其实不太适合与大米一起煮 ， 薏米本身比较难熟 ， 大米也是较难熟 ， 与大米一起难以做到一起熟 ， 而且两者搭配也没有其他营养功效 ， 所以不建议一起煮 。
薏米和什么一起煮最好山药红枣薏仁粥 原料：糯米80克、薏仁50克、红枣9个、山药100克 ， 冰糖20克 。
制作方法：
1 ， 糯米和薏仁洗净后浸泡10分钟 ， 山药去皮、红枣洗净浸泡 。
2 ， 红枣放入电压锅 ， 加入适量水 ， 加入泡好的糯米和薏仁 ， 山药、冰糖依次加入 。
3 ， 按下煮粥键 ， 完成后即可食用 。
功效：山药红枣薏仁是一款很好的养生粥 ， 具有补血益气、健脾养胃、排毒养颜、减皱亮肤的功效 。
红豆薏仁粥 原料：红豆150克、薏仁150克 。
制作方法：
1 ， 将红豆和薏仁洗净后浸泡15分钟 ， 有条件可以提前浸泡一晚 。
2 ， 而后将泡好的红豆、薏仁放入电压锅中 ， 按下煮粥键 ， 完成后即可食用 。
功效：红豆薏仁粥具有去湿气、消肿减肥、养胃健脾、补血气的功效 。
【赤小豆薏米可以和大米一起煮吗 薏米可以和大米一起煮吗】
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