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1、鸡蛋是荤菜 。
2、从营养成分上来说，鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质，这是其他素食不具备的，这是判定鸡蛋是荤食的缘由之一 。
【鸡蛋属于荤菜还是素菜 鸡蛋属于荤菜】3、从来源来说，鸡蛋是在鸡体内发育而成的，来源是鸡并非自然界食材，这也是判断鸡蛋是荤食的一个重要缘由 。
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