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有一种网红水果悄然上市 ， 它就是水果胡萝卜 ， 颜色鲜艳 ， 个头娇小 ， 十分受广大女性的欢迎 ， 很多人在吃水果胡萝卜的时候都是直接生吃 ， 那么水果胡萝卜能生吃吗？水果胡萝卜能生吃吗可以生吃 ， 但是一般不建议生吃 。
水果胡萝卜形如拇指 ， 体型娇小 ， 口感较普通胡萝卜清淡 ， 口感更加脆嫩清甜 ， 而且其中的糖分和胡萝卜素等营养成分更好 ， 它本身并无毒性 ， 是可以生吃的 ， 但是其中含有大量的胡萝卜素 ， 它是维生素A的半成品 ， 如果直接食用 ， 很难被人体肠胃所吸收 ， 会降低其营养价值 ， 它需要在高温或油脂的处理后才能分解 ， 所以建议最好还是熟吃更好 。
水果胡萝卜需要削皮吗不需要削皮 。
水果胡萝卜所含的钙大约有98%在胡萝卜皮中 ， 胡萝卜皮上还含有丰富的纤维素、胡萝卜素等成分 ， 削皮后会降低其营养价值 ， 而且将皮去掉后 ， 口感也不如带皮的脆甜 ， 所以吃水果胡萝卜的时候是不需要削皮的 ， 吃之前将果皮反复清洗干净即可 。
水果胡萝卜怎么吃水果胡萝卜可以清炒 ， 也可以与各种肉类食物一起煲汤食用 。
排骨胡萝卜汤 材料：排骨250克 ， 玉米1根 ， 水果胡萝卜5根 ， 荸荠8个 ， 生姜、食盐各适量 。
做法：
1、排骨洗净 ， 放入滚水中焯烫 ， 焯烫时放入3片生姜 。
2、玉米洗净 ， 切段 ， 水果胡萝卜切段 ， 荸荠洗净备用 。
3、将所有食材放入汤锅中 ， 加入足量清水 。
4、大火煮沸后 ， 然后改小火煲2小时左右 ， 直至食材软烂 。
5、根据自己的口味加入适量食盐调味即可 。
水果胡萝卜吃多少合适100-150克 。
水果胡萝卜中含有大量的胡萝卜素成分 ， 如果食用过多容易出现高胡萝卜素血症 ， 导致皮肤变黄 ， 但是停止食用一段时间后 ， 症状会自然消失 ， 一般建议一次吃100-150克左右即可 ， 最好不宜超过200克 。
水果胡萝卜是转基因吗不是 。
【水果胡萝卜能生吃吗 水果胡萝卜需要削皮吗】 水果胡萝卜虽然较普通胡萝卜外形差别较大 ， 但它只是胡萝卜的一个品种 ， 并不是转基因食品 ， 它是一种优质的无公害蔬菜 ， 在我国多地区均有分布 ， 如：山东、安徽、河北等 ， 因其口感好 ， 味道脆嫩 ， 营养丰富而深受消费者的喜爱 。
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