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1、准备材料：红萝卜1条，白萝卜1条，玉米2条，高丽菜1/4颗，大白菜1/4颗，黄豆芽100公克，香菇10朵，水 。
2、将所有材料洗净后切块，放入炒锅中以大火快炒2分钟后取出备用 。
【怎么做素高汤 素高汤怎么熬制】3、取一大汤锅，注入水后，放入作法1所有的材料，以大火煮开后再转小火继续熬煮2小时即可 。
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