文章插图
1、要想煮制雪耳的时候起胶，我们一定要注意浸泡，先用冷水浸泡2小时，等完全泡发之后再煮，熬煮的时候一次性加足水，这样煮制之后就比较容易起胶了 。另外我们还要购买质量好的雪耳，以颜色微黄的最佳，较为天然 。
【雪耳怎么煮才会起胶 雪耳怎么煮才粘稠】2、雪耳也就是银耳，是一种非常滋补的食物，富含丰富的胶原蛋白，很多人都非常喜欢吃，但是煮雪耳的时候也是要讲究一定方法的，要煮好之后才会起胶，这个时候才能达到最佳口感，营养也最容易被人体吸收 。
推荐阅读
- 糯米粉可以做珍珠吗,奶茶怎么做 糯米粉怎么做珍珠奶茶
- 螃蟹中毒怎么解毒 螃蟹中毒怎么解
- 黄花菜中毒怎么办 黄花菜中毒的症状缓解
- 硬柿子怎么保管不会坏 硬柿子能直接冷冻吗
- 青柿子怎么吃才不涩 青柿子能直接吃吗
- 柿子吃多了反胃想吐怎么办 吃完柿子恶心怎么回事
- 柿子怎么做成柿饼 柿子可以做什么美食
- 柿子一天适合吃几个 柿子吃多了会怎么样
- 脆柿子怎么催熟最简单的方法 柿子怎样去涩最快最甜
- 大肠怎么煮才好吃呢? 大肠怎么煮才好吃