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秋葵是我们日常是生活中常见的一种菜品 ， 它的营养价值含量较高 ， 在生活中深受人们的喜爱和欢迎 ， 它不仅可以煮熟来吃 ， 而且也可以生吃 ， 那么秋葵生吃要烫过吗？生秋葵怎么吃最好？秋葵生吃要烫过吗建议烫一下 。
一般来说秋葵生吃的时候是可以不用经过烫水的 ， 但是由于生秋葵在直接吃的时候有大量的粘液物质 ， 还伴有淡淡的涩味 ， 食用的口感不佳 ， 在生吃之前用热水烫一下可以把秋葵的粘液物质清理掉 ， 在一定程度上增强秋葵的口感 ， 使人们更加有食欲 。
生秋葵怎么吃最好【秋葵直接吃不用开水烫能吃吗 秋葵生吃要烫过吗】 材料：秋葵、盐 。
做法：
1、把秋葵去蒂后清水洗净其表面的绒毛及灰尘并切成大块 。
2、然后烧适量水将生秋葵进行焯水 。
3、焯水后准备一盆清水放入适量食盐加入生秋葵拌匀 。
4、浸泡10-15分钟捞出 ， 再用清水冲洗一遍 。
5、最后拿出来即可食用 。
生吃秋葵一天吃几个2-3个 ， 150-200克之间即可 。
秋葵含有大量的维生素、纤维素、不饱和酸、蛋白质以及钙、铁等微量元素 ， 适量食用具有一定健肠胃和滋补身心的作用 ， 但由于秋葵性寒 ， 过量生吃容易加重人体的胃肠道负担 ， 从而可能造成腹痛、腹泻、便溏等不适症状 ， 不利于人体很健康 ， 所以一般建议秋葵一天生吃2-3个即150-200克之间即可 。
什么人不适合吃秋葵脾胃虚寒者 秋葵性寒 ， 而脾胃虚寒者的脾胃本身就或多或少受到了损害 ， 过量食用容易加重脾胃虚寒者的胃肠道负担 ， 从而可能会加重脾胃虚寒者的不适症状 ， 对他们的健康造成威胁 ， 所以建议脾胃虚寒者适量食用秋葵 。
易过敏人群 易过敏人群不适合食用秋葵 ， 因为秋葵的表面含有大量的绒毛以及黏液蛋白 ， 易过敏人群过量食用可能会出现过敏症状 ， 引起瘙痒、红疹等症状 ， 所以易过敏人群要慎重食用秋葵 。
吃秋葵为什么会中毒一般不会导致中毒 ， 但变质会引起中毒 。
一般来说正常食用秋葵是不会导致中毒的 ， 但秋葵的营养价值比较高 ， 成熟时容易发生变质 ， 从而容易与空气中的物质发生反应产生毒素 ， 因此才会出现吃秋葵中毒的情况 ， 一般情况下是不会出现这种现象的 。
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