文章插图
1、材料：日本豆腐2条、青椒2个、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽 番茄酱少许 。
2、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；
3、将其他蔬菜材料切成薄片，碗中放入盐、两勺生抽、一勺耗油、半勺糖，一勺玉米淀粉，半碗清水搅拌均匀备用
4、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；
5、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入；
6、最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感；
【青椒日本豆腐的家常做法 青椒日本豆腐的家常做法窍门】7、起锅时加入少量（半汤匙）糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火即可 。
推荐阅读
- 青椒冻软了怎么做 青椒冻了怎么做好吃
- 卤豆腐怎么做才嫩 快来学习一下吧
- 豆腐肉丸子怎么做又滑又嫩 怎样做豆腐肉丸子好吃又松软
- 洋葱豆腐煮鱼怎么弄 鱼豆腐炒洋葱怎么做
- 花菜可以和干豆腐一起煮嘛 菜花能和干豆腐的做法大全
- 油菜豆腐的做法 油菜豆腐怎么做
- 牛肉豆腐夹的做法 如何做牛肉豆腐夹
- 砂锅白菜炖豆腐怎么做 砂锅小白菜炖豆腐的做法
- 家常麻辣豆腐做法 家庭麻辣豆腐简单做法
- 素鸡汤豆腐怎么做 这样做简单又好吃