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步骤1
准备食材：娃娃菜200克、油适量 ， 盐1茶匙 ， 蒜3瓣 ， 料酒1茶匙 ， 干辣椒5克、小葱1根
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【爆炒娃娃菜的做法 爆炒娃娃菜的做法窍门】步骤2
娃娃菜洗净切段 。
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步骤3
干辣椒切段 。
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步骤4
蒜切末 。
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步骤5
小葱切葱花 。
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步骤6
首先起锅倒油 ， 油热加入干辣椒、蒜炒出香味 。
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步骤7
然后加入娃娃菜翻炒至娃娃菜变软 ， 接着加入盐、料酒、继续翻炒2分钟 。
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步骤8
最后撒上葱花即可 。
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