文章插图
【土豆牛肉卤怎么做 土豆肉卤怎么做】步骤1
食材：土豆400克，五花肉200克，姜3克，蒜2瓣，小葱1根，大葱10克 。调味料：食用油5克，盐1克，生抽3克，老抽1克，冰糖4克，胡椒粉2克，鸡精2克，八角1个 。
文章插图
步骤2
土豆去皮，切细碎 。
文章插图
步骤3
五花肉剁碎 。
文章插图
步骤4
姜切末 。
文章插图
步骤5
蒜切末 。
文章插图
步骤6
大葱切末 。
文章插图
步骤7
小葱切葱花 。
文章插图
步骤8
锅中油温4成热时，放入五花肉碎，煸炒出油，淋入料酒去腥，加入八角、大葱、姜、蒜、冰糖，翻炒2分钟，倒入500毫升清水，放入土豆、盐、生抽、老抽，大火煮沸后，转中小火炖煮30分钟，调入鸡精、胡椒粉，炒至收汁，盛出，撒葱花 。
文章插图
推荐阅读
- 西兰花炒牛肉的家常做法大全 西兰花炒牛肉的家常做法
- 咖喱土豆牛肉的家常做法窍门 咖喱土豆牛肉的家常做法
- 萝卜炖牛肉该怎么炖呢,放点什么好 牛肉炖萝卜里还需要放什么
- 牛肉的鲤鱼管是什么 牛肉鲤鱼管是牛里脊吗
- 黄牛肉怎么做 这种做法软烂好吃
- 老坛酸菜牛肉面热量 酸菜牛肉面的热量是多少
- 土豆烩南瓜怎么做 做土豆烩南瓜的步骤
- 牛肉的哪个部位烧烤好吃 牛肉哪个部位烧烤最好吃
- 烤牛肉串技巧教程图解 烤牛肉串技巧教程
- 烤牛肉的做法家常做法大全 完美香烤牛肉的家常做法