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1、选择质地较硬 , 成熟度高 , 没有破损的红枣 , 洗净风干备用 。
2、将度数较高的白酒倒在大碗中 。
3、用没有沾过油的筷子 , 夹着红枣在白酒中蘸一下 , 然后将其放到陶瓷坛中或玻璃瓶里 。
【酒枣制作方法及配方 酒枣怎么做】4、将盛满蘸过白酒的红枣的容器密封 , 置于阴凉处保存即可 。
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