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【西红柿猪肝汤的做法 西红柿猪肝汤的烹饪方法】1、材料：西红柿300克，土豆50克，猪肝80克，瘦肉80克 。
2、西红柿洗净，每个切4块 。土豆去皮洗净；瘦肉洗净，切薄片；猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋一场匙，腌10分钟洗净 。
3、瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起 。
4、将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火堡力分钟，下猪肝、瘦肉堡至肉熟，调味供用 。
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