【芋儿烧鸡的做法川味 川味芋儿烧鸡的做法介绍】
文章插图
1、将鸡块洗净， 用盐 ，白胡椒 ，料酒腌制半小时 。
2、芋头去皮 ，切滚刀 。
3、备好葱，姜，蒜， 八角， 桂皮， 小枝 ，花椒 。
4、还有剁椒和老抽 。
5、将腌制好的鸡块焯水 。
6、先将剁椒炒出红油 。
7、倒入第三步所有材料及白糖 ，老抽 ，料酒炒出香味 。
8、倒入鸡块炒到鸡块上色 ，加水没过鸡块一寸左右 ，大火烧开后 ，小火慢慢烧40分钟 。
9、40分钟后倒入芋儿烧20分钟左右即可出锅 。
推荐阅读
- 茭瓜的做法 一起来学学吧
- 螃蟹的做法清蒸几分钟 清蒸螃蟹怎么做
- 刀削面的做法家常做法 刀削面如何做
- 糖蒜怎么做好吃 糖蒜最正宗的做法
- 怎样瘦脸最快最简单 瘦脸最简单的小方法
- 怎么去痘印的12个小妙招
- 凉拌酸辣猪脚的做法窍门 凉拌酸辣猪脚的做法
- 正宗烤脑花菜谱 烤脑花的做法
- 尖椒牛柳的做法家常菜 尖椒牛柳的做法
- 十八天的毛鸡蛋蒸多长时间 蒸十八天毛鸡蛋需要多长时间