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【虫草花炖排骨汤的做法 虫草花炖排骨汤怎么做】1、食材准备:虫草花50克、排骨800克、枸杞10克、生姜适量、盐胡椒适量;
2、先将排骨在锅中焯水去除血渍 , 锅中倒入少量油将排骨和生姜煸炒出香味 。
3、然后将排骨倒入紫砂锅中小火慢炖2个小时 。
4、再将虫草花、枸杞洗净后加入排骨汤中再炖1个小时 。
5、最后吃之前加入一些盐、胡椒调料 。
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