文章插图
我今天在超市买了一个榴莲 ， 但是看起来没有怎么熟 ， 请问榴莲如果没熟的话要怎么才能催熟呢？榴莲没熟怎么催熟1、将榴莲用保鲜膜包好 ， 放在冰箱中一两天后再进行食用 。
2、将榴莲放在阳台上 ， 看到榴莲外壳裂开 ， 就可以吃了 。
3、将榴莲同香蕉、苹果等已经成熟的水果放在一起 ， 熟了的水果会释放出乙烯 ， 乙烯有催熟的作用 ， 就可以加速榴莲的成熟 。
4、用保鲜膜将榴莲果肉包好 ， 然后放入微波炉中 ， 转2分钟左右 。
5、用报纸将榴莲包好后放在阴凉的地方 ， 这样放个一两天就可以吃了 。
6、如果不急的话 ， 也可以常温放置 ， 等到它自己裂口就可以吃了
青皮榴莲一般放多久熟常温的话 ， 放几天这个说不准．因为要看榴莲有多生 ， 你又想要它多熟．如果只是有些青一般放2天就好了 。如果你想要它熟到自己”开口”的话就放个4-5天吧 。
注意把生榴莲“放”熟通常是用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方 ， 这样榴莲不会熟得烂掉 。
怎么挑选成熟的榴莲看是否裂口 如果榴莲上有裂口 ， 那说明榴莲已经成熟 。如果没有则表示还未成熟 ， 不过挑选时最好不要挑选裂口过大的 ， 这种果肉很可能会受到污染 ， 食用后对人体会造成不适 。所以挑选时可挑选刚刚裂口的 ， 这样的榴莲是最适宜的 。
看颜色 成熟榴莲的外壳一般都是呈通透的黄色 ， 而未成熟的榴莲青色较多 ， 所以挑选时可尽量挑选黄色的 。
闻味道 成熟榴莲闻起来有一种十分香浓的味道 ， 而不成熟的闻起来是一种刚被剪过的青草的味道 ， 而如果闻起来有一种酒精的味道 ， 那说明这个榴莲已经是变质了 ， 无法食用 ， 最好不要购买 。
榴莲怎么打开有裂口的 1、直接掰开：一般快成熟或已经成熟的榴莲都是从顶部裂开的 ， 如果裂口开的比较大 ， 可直接用手将其掰开 。
2、用尖器撬开：如果裂口不是很大 ， 可借助类似尖刀之类的利器从裂口处切下去 ， 使榴莲的裂口更大一些 ， 然后再用手轻松掰开即可 。如果你怕被利器伤到 ， 可轻轻摔几下榴莲 ， 这样也能让裂口变得更大 。
没有裂口的 1、顺着纹路切：
【榴莲没熟怎么催熟 怎么挑选成熟的榴莲】 没有裂纹的榴莲 ， 只要是成熟的也很容易打开 。方法也是先用剪刀挖掉蒂把部分 ， 挖掉以后就可以看到明显的纹路了 。用尖刀沿着纹路往下扎 ， 注意不要扎太深伤到果肉 。尖刀扎下去以后轻轻一撬 ， 榴莲就会裂开了 ， 接下来用手掰开就可以了 。
2、提起果柄
成熟的榴莲都有一条缝 ， 所以只需提起榴莲的果柄朝上 ， 尾部朝地 ， 然后往地上一撞即可轻松打开 。不过一般不建议使用这种方法 ， 因为打开之后的榴莲果肉很容易摔得四分五裂 ， 没有办法继续保存 。
小贴士：
已经成熟裂开的榴莲可直接用手轻松将其掰开 ， 如果裂口不是很大 ， 可借助尖刀等利器从裂口处切下去 ， 把榴莲的裂口撬得更大一些 ， 然后再用手掰开即可 。不过 ， 在使用尖刀时 ， 一定要注意人身安全 。
推荐阅读
- 一天吃一个榴莲会怎么样 榴莲一天可以吃几瓣
- 榴莲开口到什么程度可以吃 没开口的榴莲怎么挑选
- 榴莲不甜怎么补救 榴莲为什么不甜
- 榴莲没开口是不是没熟 没开口的榴莲要放几天
- 榴莲打开不好吃怎么办 榴莲必须开口才能吃吗
- 榴莲吃多了会怎么样 榴莲吃多了会胖吗
- 榴莲能放冰箱吗 榴莲放冰箱可以放多久
- 榴莲放冰箱要用保鲜膜吗 榴莲能不能放塑料袋内
- 榴莲熟了会自己裂开吗 如何判断榴莲熟
- 剥开的榴莲肉硬怎么办 生榴莲肉放冰箱会变软吗