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步骤1
食材：紫苏叶20克、仔姜200g 。调味料：冰糖30g、白醋20克 。
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【紫苏仔姜的做法 紫苏仔姜怎么做】步骤2
紫苏叶洗净、晾干水汽 。
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步骤3
锅中倒入200毫升清水、白醋、冰糖、紫苏叶 。
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步骤4
大火煮沸、转小火煮5分钟、捞出紫苏叶、汤汁晾凉备用 。
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步骤5
仔姜洗净、晾干水汽、切薄片备用 。
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步骤6
取密封罐、放入仔姜片、倒入紫苏水、密封保存3天、取出即可食用 。
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