文章插图
1、温水融化酵母：用少量温水将酵母粉融化，放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，边加牛奶边和面，和成柔软的团 。
2、盖上保鲜膜发面：揉面揉到能拉出膜来为止 。盖上保鲜膜发面 。将面团再揉下，排出气体 。揉到表面光滑 。
3、进烤箱发酵：面团分成大小合适，烤盘抹上色拉油，摆到烤盘里 。电烤箱打到发酵档，发酵十五分钟 。
4、刷蛋液：发酵好刷上一层蛋液 。电烤箱上下火160-180度预热3分钟，然后放入烤箱中层，定时15分钟 。
【烤面包的制作方法和步骤视频 烤面包的制作方法和步骤】5、颜色金黄：烤10分钟后观察面包表面，如颜色没变黄就适当调高上火温度，直到烤出自己感到满意即可 。
推荐阅读
- 空气炸锅可以烤梨吗 空气炸锅烤梨的做法窍门
- 咕噜肉的做法大全简单 咕噜肉的做法
- 真空包装的烧鸡可以放烤箱里烤吗
- 榨菜蒸鸡胸肉怎么做 鸡肉蒸榨菜的做法大全
- 电烤箱烤的羊肉串好吃吗 家用电烤箱可以烤羊肉串吗
- 脊骨酸菜血肠怎么做的 脊骨酸菜血肠怎么做
- 怎么吃土豆才能减肥 土豆的5种吃法
- 土豆怎么做好吃 6种土豆的做法美味享不停
- 土豆为什么要泡水 土豆泡水的作用是什么
- 轻微发青的土豆能吃吗 土豆青皮了怎么处理