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【保护血管吃什么好 保护血管吃啥好】血管保健的几种食疗方案 ， 下面我们讲几种有助于保护我们血管的食疗方案 。保护血管吃什么
第一个就是山楂 咱们前面讲过醋对血管是有好处的 ， 能够软化血管 。山楂既有醋的酸味 ， 又含有机酸 ， 可以软化血管 ， 又可以降低血脂和血糖 ， 所以说山楂可以从多个角度保健我们的血管 。
山楂怎么吃才好呢?
如果是新的山楂下来 ， 比如说有卖糖葫芦的 ， 在你没有糖尿病的情况下就可以吃糖葫芦 ， 尤其是适合年轻人 。对于糖尿病人 ， 你可以直接吃新鲜的山楂 。
一旦过了产山楂的季节 ， 我们可以到药店或食品店买点山楂片 ， 通常药房的山楂片质量差一些 ， 好的都是当食品用 。山楂片一般可用来泡水喝 ， 可以与茶之类的饮品兑在一起喝 。
第二个是大蒜 大蒜这个食品味道不好 ， 有时候你吃得不对还会烧心 。大蒜的抗动脉硬化作用也是多方面的 。
首先它能够解毒消炎 ， 能够防止外来有害东西对我们造成伤害以后 ， 进入我们血液里进一步损害我们的血管 。
其次大蒜能够降糖 。国内外研究很多的一个作用就是大蒜能够降低血脂、降低胆固醇 。有一个对于产蒜区人的研究 ， 发现那里的人动脉硬化、高血压、冠心病的发生率就比较低 ， 国外也有类似的情况 。
一方面可以预防感染 ， 还可以把蒜的作用同醋的作用合起来 ， 以预防动脉硬化 。
再一个吃蒜的时候要注意 ， 千万不要不吃饭光吃蒜 ， 因为它不光刺激食管黏膜 ， 对胃也有一定的刺激 ， 所以一般吃蒜就得吃饭 。第二种吃法就是用醋泡蒜 ， 醋和蒜的功效就都在里面了 ， 我们可以在吃饺子或吃面条甚至拌凉菜的时候加在里面 。
第三个是洋葱 洋葱和大蒜实际上在植物学分类是分在一类里的 ， 都叫百合科植物 。它的作用跟大蒜基本上是一样的 ， 也是生吃凉拌的有效 ， 熟了吃效果就比较差 。
第四个是海带 海带这个东西既是一味中药又是一种食品 ， 它具有软化血管的作用 ， 能够防止动脉硬化 。食用方法各种各样 ， 常见的方法中 ， 一个是做汤 ， 再一个就是凉拌着吃 ， 这个在饭店一般都有 ， 还有就是炖菜吃 。
海带是很好吃的 ， 平时大家可以多吃一点 ， 它还可以补充碘 ， 防止地方性甲状腺肿以及甲状腺机能减退 。中医讲海带能够软坚散结 ， 它对斑痕以及身上长疙瘩有一定的预防作用 。
第五个是紫菜 紫菜我们一般都是做汤 ， 现在还有卖紫菜的那种小食品 ， 但大多数还是做汤食用 ， 紫菜跟海带的作用其实是一样的 。
最后强调一点 ， 无论吃什么 ， 都需要清淡 ， 注意在这个食疗里面尤其是预防心脑血管病 ， 再次强调清淡饮食是最重要的 ， “清”就是少油 ， “淡”就是少盐 。所有的都要清淡 ， 如果平时我们都能够这样注意的话 ， 动脉硬化发生的时间就会推迟 ， 程度就会较轻 ， 发生率就会明显下降 。
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