文章插图
每逢中秋节 ， 很多人家里都会堆积大量的月饼 ， 一下子吃不玩 ， 而生活中保鲜食物多用冰箱 ， 那么这月饼能放冰箱吗？月饼能放冰箱吗月饼能放冰箱 。
月饼和其他的淀粉类食物一样 ， 可以放冰箱中保存 ， 能有效的延长月饼的保质期 ， 就和平常的米饭、面食等一样放保鲜层即可 。
月饼放冰箱好吗月饼放冰箱并不好 。
月饼属于淀粉类食物 ， 这类高淀粉食物在低温的情况下会发生淀粉老化 ， 就和米饭一样 ， 在冰箱中放几天机会变硬 ， 月饼放久了外皮也会变硬 ， 食用口感极差 ， 因此 ， 月饼还不适合放冰箱保存 。
月饼怎么保存最好常温保存 月饼最好的保存方法是在常温下保存 ， 只要将月饼放在干燥、阴暗、避光、通风处 ， 能保证月饼5~10天不变质 。若是温度超过了30度 ， 则不适合常温保存 。
月饼保存的注意事项1.月饼要轻拿轻放 ， 尤其是苏式月饼因皮酥松 ， 最容易破碎 。如果饼皮脱落 ， 不仅影响外观 ， 而且影响口味、质量 ， 并且易受潮变质 。
2.月饼含有丰富的油脂和糖分 ， 受热受潮都极易发霉、变质 ， 所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方 。
【月饼能放冰箱吗多久 月饼能放冰箱吗】 3.月饼存放时 ， 不宜与其他食品、杂物放在一起 ， 以免串味 ， 失去应有的口味和特色 。
推荐阅读
- 月饼放冰箱能放多久不坏 月饼放冰箱能放多久
- 月饼不可以和什么一起吃 月饼不能和什么一起吃
- 月饼和什么搭配送礼 月饼和什么搭配
- 吃月饼会发胖吗? 吃月饼会发胖吗
- 月饼可以带上飞机吗能过安检吗 月饼可以带上飞机吗
- 苏式月饼怎么做 苏式月饼怎么做视频
- 月饼为什么会塌 月饼为什么会塌陷
- 山姆鲜肉月饼怎么保存 鲜肉月饼怎么保存
- 鲜肉月饼保质期多久 鲜肉月饼保质期限多久
- 减肥能吃月饼吗 减肥能吃月饼吗会胖吗