文章插图
1、食材：鸡胸100克、香菇20克、鸡蛋30克、胡椒粉2克、葱5克、油腐乳5克、高汤10克、金针菇10克 。
2、首先把鸡肉用料酒跟生抽腌渍半小时 。
3、然后把鸡肉搅打成泥 。
【香菇鸡肉丸子的做法 香菇鸡肉丸子怎么做】4、然后把香菇、鸡蛋、高汤块一起放入绞肉机内 。
5、再加点葱花、盐、蚝油 。最后添加一点油腐乳 。再次搅打均匀 。
6、准备一锅清水，冷水下金针菇、葱花煮至沸腾 。
7、然后用小勺子挖成小丸子下锅 。
8、把丸子全部下入锅内，再加入盐、现磨胡椒粉、香油中小火轻轻煮1-2分钟 。最后关火，撒上一点香菜就完成了 。
推荐阅读
- 干香菇木耳炖鸡的做法 木耳香菇炖鸡怎么做
- 香菇伞内黑了还能吃吗 平菇伞下发黑还能吃吗
- 蚝油香菇生菜的做法 蚝油香菇青菜最正宗的做法
- 香菇虾仁猪肉饺子怎么做 香菇虾仁猪肉饺子馅的做法
- 冬瓜香菇玉米排骨汤 冬瓜玉米香菇排骨汤的做法家常
- 干香菇可以炒着吃吗 香菇可以炒着吃吗?
- 乌鸡好吃还是普通鸡肉好吃 乌鸡和普通鸡哪个好吃
- 黑木耳炒香菇的做法 黑木耳香菇炒鸡肉怎么做好吃
- 煮熟的鸡肉可以做什么菜 鸡肉可以煮什么菜好吃
- 香菇放冰箱多久不能吃了 香菇放冰箱久了能吃吗