文章插图
1、白玉菇80克、平菇80克、鲜香菇30克、白蘑菇50克、杏鲍菇50克、蟹味菇80克3人份 ， 盐适量、葱适量、姜适量、油适量 。
2、锅内倒入少许油 ， 放入葱段和姜片爆香 ， 将菌菇倒入 ， 加入适量水 ， 和食材齐平为好 ， 大火煮开后转中小火煲上1小时左右 ， 结束之前开盖调入适量盐调味 ， 撒上葱花拌匀即可 。
【养生菌菇汤的做法 养生菌菇汤的营养价值】3、其实我们知道菌菇汤它里面主要就是含有多种菌菇类 ， 所以菌菇汤它最主要的营养还是在于多种菌菇的营养 ， 而且菌菇汤它富含多种氨基酸和多种微量元素 ， 能够增强人们的体质 ， 同时能够预防冠心病等心血管疾病 ， 每100g菌菇汤所含的热量为8.14大卡 ， 碳水化合物1.33g ， 蛋白质0.48g,纤维素0.42g ， 而且菌菇汤还还有很多的维生素 ， 最多的就是维生素C了 ， 所以说使用食用菌菇汤能够给我们日常的生理消耗提供能量 ， 还能给我补充必要的营养元素 ， 对我们的身体健康起到一定的促进作用 。
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