文章插图
1、食材：杨梅400克，白酒500克，冰糖100克，盐水少量 。
2、用盐水充分浸泡杨梅，至少二十分钟 。
3、然后用清水冲洗杨梅10分钟 。清洗干净后放盘中晾干 。
4、准备一个密封瓷坛或大口瓶 。然后一层杨梅一层冰糖按顺序摆放 。
5、然后倒入高浓度白酒浸泡 。一般来说杨梅、白酒、冰糖配比的比例是4:5:1，当然喜欢酒味浓重一点可适量多加白酒 。
【杨梅泡酒的制作方法比例 杨梅酒的制作方法比例】6、密封放置阴凉处7天，就可以吃酒味杨梅，想喝酒要密封15天左右 。
推荐阅读
- 海参斑鱼如何去皮上的颗粒 海参斑鱼用去皮吗
- 痛风患者不宜吃什么 痛风患者不宜吃的食物
- 尿酸高的人能吃花甲吗 尿酸高的人能吃花甲吗?痛风能吃花甲吗?
- 枯茗的功效与作用是什么 枯茗的功效与作用
- 佛手菜如何做 佛手菜的做法
- 怎样制作牛排 制作牛排的方法
- 怎样蒸鸡蛋糕好吃又嫩 蒸鸡蛋糕的方法
- 做冰豆浆的方法 做冰豆浆的方法是什么
- 针针菇怎么做好吃 针针菇做好吃的方法
- 鸭肉怎么吃 教你鸭肉好吃的做法